Nous mettons à votre disposition cette conférence du Professeur Henri Joyeux, intitulée « La nutrition et la prévention des maladies de civilisations » au cours de laquelle il met en exergue le lien existant entre l’alimentation industrielle et le développement des maladies contemporaines, ainsi que les moyens de les éviter. Conférence filmée en Novembre 2013 mais toujours
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